Fabrication

Les étapes de Fabrication :

  1. Réception des matières premières, œufs frais et semoule de blé dur de qualité supérieure
  2. Contrôle strict de la qualité des matières premières dans notre laboratoire
  3. Mélange des matières premières dans le pétrin  
  4. Compression et extrusion des pâtes 
  5. Séchage des pâtes 
  6. Pesée, conditionnement des paquets et palettisation
  7. Contrôle qualité du produit fini 
  8. Stockage des produits dans notre transtockeur avant expédition
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