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Chers clients,
 
Au regard de la situation actuelle de grippe aviaire, la crise et la pénurie qu’elle engendre,
nos fournisseurs ne peuvent plus garantir l’approvisionnement d’origine « Plein air France » de nos œufs.
Afin de vous garantir toute la transparence que nous vous devons et avec l’autorisation de la Direction Générale de la Concurrence,
de la Consommation et de la répression des Fraudes (DGCCRF) nous sommes contraints d’élargir le périmètre de provenance de nos œufs
qui sera à chaque fois imprimé de manière spécifique sur les emballages malgré l’apposition initiale « Plein air France ».
 
En ces moments difficiles, nous vous remercions pour votre compréhension et votre fidélité.
Pâtes d’Alsace, pâtes complètes, spaetzle : Pâtes Grand’Mère, spécialiste des pâtes aux oeufs.

Penne aux 3 fromages

Pour 4 personnes :

INGRÉDIENTS

  • 400 g de penne
  • 25 cl de lait entier
  • 50 g de Roquefort
  • 100 g de comté
  • 150 g de fromage de chèvre frais
  • 10 cl de vin blanc sec
  • Sel, poivre rose

PRÉPARATION
Temps de préparation : 10 minutes
Cuisson des pâtes : 7 minutes

Verser le lait et les fromages en morceaux dans une casserole. Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter le vin blanc et laisser cuire quelques minutes.
Saler si nécessaire et poivrer généreusement.

Dans le même temps, faire bouillir un grand volume d’eau salée. Cuire les penne pendant 7 min puis les égoutter. Enrober les pâtes avec la sauce aux 3 fromages.

Dresser dans un plat et servir aussitôt.

Bon appétit !

Les produits de la recette: 

PENNE - Pâtes courtes classiques - Pâtes Grand'Mère
PENNE - Pâtes courtes classiques - Pâtes Grand'Mère - 2

PENNE

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