Responsable de Fabrication F/H | Pâtes Grand'Mère

Cher(e) client(e), 

Suite aux annonces gouvernementales de ces derniers jours concernant la crise du covid-19 et au nom de tous les collaborateurs de Pâtes Grand-Mère, je souhaite vous assurer de l’engagement et de la mobilisation de nos équipes pour continuer à vous servir le mieux possible.

Nos équipes sont mobilisées pour répondre à la forte demande et dans l’unique but de vous satisfaire. Etant donné la situation inédite à laquelle nous devons faire face, il se peut que le délais de traitement des commandes e-commerce soit rallongé et que certaines références en rupture soient remplacées par d’autres. Nous vous remercions par avance pour votre indulgence sur cette période.

Nous vous remercions de votre fidélité et vous assurons de tous nos efforts en cette période difficile pour tous

Prenez soin de vous et de vos proches. Soyons solidaires car c’est ensemble que nous ferons face pour surmonter cette situation.

Philippe Heimburger, Président de Pâtes Grand-Mère 

Recrutement

Responsable de Fabrication F/H

Type de contrat
CDI

La société Pâtes Grand’Mère Heimburger SA recherche un Responsable de fabrication F/H pour intégrer son équipe sur son site de production de Marlenheim (67).

L’entreprise des Pâtes Grand’Mère est établie à Marlenheim, à 20 km à l’ouest de Strasbourg et est l’une des dernières entreprises familiales produisant des pâtes. Depuis sa création dans les années 1950, elle est spécialisée dans la production de pâtes d’Alsace aux 7 œufs frais par kilo de semoule de blé dur. Si vous aimez la diversité des tâches, le travail d’équipe et les challenges, nous avons le poste qu’il vous faut !

Responsable du service de production, vous gérez le produit brut dès son arrivée jusqu'à sa transformation.

Vos missions :

  • Vous organisez et assurez le suivi de la fabrication et êtes chargé d'en assurer les livrables : agencement, propreté, gestion des approvisionnements (œufs et semoule de diverses origines).
  • Vous planifiez les tâches en fonction du planning de conditionnement et du carnet de commandes, vous rédigez des modes opératoires, vous attribuez les tâches au personnel.
  • Vous assurez le bon fonctionnement de vos lignes dans un environnement IFS, HACCP, LEAN, appliquez et faites appliquer les Bonne Pratiques pour garantir la qualité et la sécurité.
  • Votre mission est d’obtenir des produits irréprochables, en Coût, Qualité, Délai.
  • Vous organisez la production en tenant compte des stocks, vous participez au Comité de Pilotage de l’usine et au PDP.
  • Vous êtes fédérateur auprès de vos équipes et savez les emmener vers l’évolution et le changement.

Tout ceci dans une optique de satisfaction du client (respect des délais, qualité / sécurité des produits, sécurité des intervenants…)

Votre profil :

  • Vous disposez d’une expérience en agro-alimentaire à un poste similaire d’au moins 5 ans et maitrisez parfaitement les procédés de fabrication
  • Vous connaissez les principes de la norme HACCP
  • Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques, avez de bonnes capacités managériales et le sens du travail en équipe
  • Vous êtes rigoureux (se) méthodique et doté (e) d’un bon relationnel
  • La maitrise de l’allemand et/ou de l’anglais est un plus

Type d’emploi :

  • Travail en journée
  • Temps plein en CDI

POSTULER À L’OFFRE
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