Terroir

Pétries et laminées à l'ancienne, nos pâtes Terroir au bon de goût de pâtes fraiches retiennent parfaitement les sauces.
Certifiées IGP « Pâtes d’Alsace », elles sont élaborées avec les meilleurs ingrédients 100% français : blé dur et œufs frais fermiers de Loué provenant de poules élevées en liberté, certifiés IGP « OEufs de Loué » et Label Rouge.

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NIDS N°7

Pâtes alimentaires 7 oeufs frais au kilo de semoule de blé dur - IGP Pâtes d'Alsace

Des pâtes fines, larges de 7mm, qui ont été pétries, étirées puis séchées de sorte à former un « nid ». Particulièrement fermes, elles accompagnent les plats en sauces, les poissons et traditionnellement les bouchées à la reine en Alsace.

Pâtes Grand'Mère 7, rue du Général de Gaulle 67521 MARLENHEIM - France
1,35 €
5,40 € TTC/kilo
-+

Ingrédients

Semoule de blé dur de qualité supérieure, 30% d’œufs frais Label Rouge de poules élevées en plein air sous IGP Œufs de Loué, soit 320 g par kilo de semoule.

Conseils d'utilisation

Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée (2 litres d'eau pour 250g de pâtes). Laissez cuire selon le temps de cuisson imprimé sur le sachet, en remuant de temps en temps. Egouttez sans rincer. Accomodez selon vos souhaits.

Vertus

Sources de protéines et pauvres en matières grasses (2% seulement après cuisson), les pâtes aux œufs ont un profil nutritionnel intéressant pour l'équilibre alimentaire.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 1552 kJ - 367 kcal
Matières grasses 5 g
dont acides gras saturés 1,3 g
Glucides 64g
dont sucres 2,6 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 15 g
Sel 0,12 g

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