Classiques
Impossible de passer à côté de notre gamme de pâtes aux dessins classiques avec la saveur inimitable des pâtes aux œufs en plus ! Un plaisir gourmand au quotidien.
Ces pâtes d’Alsace sont élaborées dans le respect de l’authentique recette alsacienne, qui leur confère leur saveur exceptionnelle et leur texture fondante.
SPIRALES
Festives et originales...
Les spirales Grand'Mère sont des petites pâtes originales aux formes sinueuses et arrondies... Agrémentez-les de quelques aubergines, courgettes, poivrons, et tomates ainsi que d'ail, d'herbes de provence et d'un filet d'huile d'olive, elles constitueront un plat savoureux et léger gorgé de soleil.
Format disponible en paquet de 250g et 500g.
Ingrédients
Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais (30%) soit 320 g par kilo de semoule.
Conseils d'utilisation
Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée (2 litres d'eau pour 250g de pâtes). Laissez cuire selon le temps de cuisson imprimé sur le sachet, en remuant de temps en temps. Egouttez sans rincer. Accomodez selon vos souhaits.
Vertus
Sources de protéines et pauvres en matières grasses (2% seulement après cuisson), les pâtes aux œufs ont un profil nutritionnel intéressant pour l'équilibre alimentaire.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie 1552 kJ - 367 kcal
Matières grasses 5 g
dont acides gras saturés 1,3 g
Glucides 64g
dont sucres 2,6 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 15 g
Sel 0,12 g
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La gamme « Classiques » des pâtes alsaciennes Grand’Mère
Vous pensez tout connaître des macaroni et autres nouilles ? Détrompez-vous et goûtez la gamme des « classiques » de nos pâtes alsaciennes qui vous feront changer votre regard sur les pâtes.
Tout un assortiment de pâtes pour un plaisir gourmand quotidien
Spaghetti, lasagnettes, penne, coquilles ou coquillettes…Elles sont toutes là, les pâtes aux formes et dessins classiques qui font le bonheur de nos assiettes. Un plaisir gourmand que vous pouvez décliner au quotidien. A chaque jour, sa pâte alsacienne pour accompagner une viande ou un poisson ou pour sublimer une sauce tomate ou béchamel.
Les spirales ou les torsades, originales avec leurs formes arrondies et harmonieuses, se montrent généreuses avec les sauces, les pâtes alphabets font remonter en bouche les saveurs de votre enfance, les spaghetti n’oublient jamais de vous surprendre, les océanes affichent leur allure de coquillages, les papillons, tout en légèreté, mettent un vent de folie dans vos plats… Bref, la gamme de pâtes alsaciennes classiques est suffisamment large pour satisfaire toutes les envies et tous les appétits. Avec ce petit truc en plus qui fait toute la différence, le bon goût d’œufs frais, typique des traditionnelles pâtes alsaciennes.
Des pâtes oui… mais des pâtes qui respectent l’authentique recette alsacienne
Depuis des temps anciens, les pâtes alsaciennes sont élaborées à base de semoule de blé dur et d’œufs frais. Une recette traditionnelle transmise de mère en fille, de génération en génération, qui fait toute la typicité de ces pâtes. Chez Pâtes Grand’mère, la semoule de blé dur est de qualité supérieure et des œufs frais, on en met 7 au kilo, la juste proportion pour obtenir des pâtes savoureuses et bien équilibrées en goût. Donc, n’oubliez pas que les pâtes alsaciennes se différencient des pâtes italiennes non pas par leurs formes mais par leurs ingrédients.
Ensuite, tout est question de savoir-faire que Pâtes Grand’Mère pérennise depuis trois générations d’une même famille. Et, chaque jour, s’attache à mettre sur toutes les tables l’un des fleurons de la gastronomie alsacienne qui bénéficie même d’une IGP (Indication géographique protégée).
