La gamme « Classiques » des pâtes alsaciennes Grand’Mère
Vous pensez tout connaître des macaroni et autres nouilles ? Détrompez-vous et goûtez la gamme des « classiques » de nos pâtes alsaciennes qui vous feront changer votre regard sur les pâtes.
Tout un assortiment de pâtes pour un plaisir gourmand quotidien
Spaghetti, lasagnettes, penne, coquilles ou coquillettes…Elles sont toutes là, les pâtes aux formes et dessins classiques qui font le bonheur de nos assiettes. Un plaisir gourmand que vous pouvez décliner au quotidien. A chaque jour, sa pâte alsacienne pour accompagner une viande ou un poisson ou pour sublimer une sauce tomate ou béchamel.
Les spirales ou les torsades, originales avec leurs formes arrondies et harmonieuses, se montrent généreuses avec les sauces, les pâtes alphabets font remonter en bouche les saveurs de votre enfance, les spaghetti n’oublient jamais de vous surprendre, les océanes affichent leur allure de coquillages, les papillons, tout en légèreté, mettent un vent de folie dans vos plats… Bref, la gamme de pâtes alsaciennes classiques est suffisamment large pour satisfaire toutes les envies et tous les appétits. Avec ce petit truc en plus qui fait toute la différence, le bon goût d’œufs frais, typique des traditionnelles pâtes alsaciennes.
Des pâtes oui… mais des pâtes qui respectent l’authentique recette alsacienne
Depuis des temps anciens, les pâtes alsaciennes sont élaborées à base de semoule de blé dur et d’œufs frais. Une recette traditionnelle transmise de mère en fille, de génération en génération, qui fait toute la typicité de ces pâtes. Chez Pâtes Grand’mère, la semoule de blé dur est de qualité supérieure et des œufs frais, on en met 7 au kilo, la juste proportion pour obtenir des pâtes savoureuses et bien équilibrées en goût. Donc, n’oubliez pas que les pâtes alsaciennes se différencient des pâtes italiennes non pas par leurs formes mais par leurs ingrédients.
Ensuite, tout est question de savoir-faire que Pâtes Grand’Mère pérennise depuis trois générations d’une même famille. Et, chaque jour, s’attache à mettre sur toutes les tables l’un des fleurons de la gastronomie alsacienne qui bénéficie même d’une IGP (Indication géographique protégée).
